Le roi
du
boudin

Le roi du boudin

du
saucisson

Le roi du saucisson

de la
quenelle

Le roi de la quenelle

du
bacon

Le roi du bacon

des
saucisses

Le roi du bacon

des
pâtés

Le roi des pâtés

des
charcuteries

Le roi des charcuteries

Où nous trouver

Il est ici!

Pied Bleu, l'original


Lundi et Mardi de 10h00 à 17h30Mercredi au Samedi de 10h00 à 21h00Dimanche de 10h00 à 14h00

Là!

Le grand marché


Lundi au Vendredi de 9h00 à 18h00Samedi et Dimanche de 9h00 à 17h00

Icitte!

Les galeries gourmandes


Lundi au Mercredi de 10h00 à 18h00Jeudi et Vendredi de 10h00 à 21h00Samedi et Dimanche de 9h00 à 17h00

Par là-bas!

Marché de sainte-foy


Produits

Boudins

  • Boudin noir
  • Boudin blanc
  • Boudin aux épinards
  • Boudin blanc à la betterave
  • boudin blanc aux champignons
  • Boudin vietnamien
  • Boudin basque
  • Boudin allemand
  • Boudin créole
  • Boudin blanc au chorizo
  • Boudin déjeuner
  • Boudin blanc aux homard
  • Boudin blanc aux champignons et au ris de veau
  • Boudin normand

Saucisses

  • Chorizo
  • Saucisson persillé
  • Saucisse italienne
  • Saucisson aux pistaches
  • Saucisse miel et ail
  • Saucisson bavarois
  • Saucissons secs
  • Saucisses fraîches
  • Saucisson sec au poivre
  • Andouillette
  • Saucisse de toulouse
  • Saucisson cuits
  • Saucisson sec au cumin
  • Saucisse merguez
  • Saucisson sec au fenouil
  • Saucisse hot-dog
  • Saucisson sec au chili
  • Saucisson fumé
  • Saucisson à l'ail

Pâtés

  • Rillettes de porc
  • Pâté bretion
  • Foie gras
  • Pâté en croûte
  • Cretions
  • Pâtés et terrines
  • Végé-pâté
  • Tête fromagée
  • Pâté de foie
  • Cretons végé
  • Pâté grand-mère
  • Pâté de campagne

Viandes froides

  • Épaule séchée
  • Jambon blanc
  • Longe de porc fumée
  • Bacon de flanc
  • Baloney
  • Filet de porc fumé
  • Jambon fumé
  • Tasso
  • Magret de canard fumé
  • Jambon séché
  • Smoked meat
  • Jambon de dinde
  • Lard salé

Quenelles

  • Quenelle de brochet
  • Quenelle nature
  • Quenelle de poulet
  • Quenelles
  • Quenelle de morue
  • Quenelle de saumon

Conserves

  • Velouté de petits pois
  • Soupe de poisson
  • Sauce au vin rouge
  • Velouté de champignons
  • Pâté breton en conserve
  • Sauce financière
  • Beurre de pommes
  • Pâté de foie en conserve
  • Pâté de campagne en conserve
  • Velouté de carottes
  • Pâté grand-mère en conserve
  • Sauce à la moutarde
  • Velouté de courges
  • Sauce nantua
  • Velouté de tomates